Новости АПК, сельского хозяйства в России и в мире
"ГМО - благо для России"
Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко заявил, что генно-модифицированные продукты и биотехнологии — это благо для России.
Подробнее...
62,3 млн тонн в закромах
Российские агропроизводители завершают сбор зерновых и зернобобовых. На данный момент собрано 62,3 миллиона тонн с 32,9 миллиона гектар. Осталось обмолотить лишь 1 миллион гектар.
Подробнее...
Проект есть, денег нет!
Первый вице-премьер России Виктор Зубков, который отвечает в правительстве за сельское хозяйство, планирует обсудить проект программы утилизации сельхозтехники.
Подробнее...Арундо – богатырский злак
Злаки в царстве растений – самое распространенное на Земле племя. Хорошо всем известны хлебные злаки – пшеница, рожь, ячмень, рис, многие виды диких злаков – луговые и лесные однодольные травы. Но далеко не каждый знает злак, о котором я хочу рассказать. Это редкое и малоизвестное в России растение принадлежит к группе гигантских злаков. Ботаники именуют его по-латыни Арундо донакс, а по-русски – Арундо тростниковый.
Растет он на небольших площадях по долинам рек в Азербайджане, Восточной Грузии и на юге Северной Осетии. Называют его еще испанским, итальянским или прованским тростником: он встречается в диком состоянии в прибрежных средиземноморских странах и Северной Африке. Узкой полосой через Иран, Афганистан, Пакистан, Индию и Бирму тянется его ареал до Южного Китая. В некоторых местах этот тростник выращивают. Его культивируют в Южной Америке, США, Румынии, Италии, Франции и некоторых других странах. Интерес к этому могучему растению – а оно используется и в качестве корма для скота и в качестве эффективного заменителя дефицитной древесины – непрерывно возрастает.
Узловатые, неветвящиеся побеги арундо, напоминающие соломину, от основания и до макушки покрыты широкоплацентными стеблеобъемлющими листьями, похожими на кукурузные. Побеги ежегодно отрастают от коротких горизонтальных деревянистых корневищ. Они достигают толщины четырех сантиметров и за лето вырастают до шести-восьми метров и заканчиваются султаном-метелкой. На одном гектаре зрелой заросли развивается от 350 тысяч до миллиона побегов. Зеленая масса таких зарослей феноменальна велика и нередко достигает 100-200 и более тонн на гектар (урожай сухой массы обычно колеблется в пределах 25-50 тонн на гектар). В условиях южных республик на богатых землях он достигает 40 тонн с гектара, а на орошаемых и при высокой агротехнике – 60-80 и более тонн.
Растение это по своим данным занимает промежуточное положение между хорошо известным камышом и тропическим бамбуком. Недаром в Азербайджане арундо называют «старшим братом камыша», либо «младшим братом бамбука».
По продуктивности гектар заросли арундо эквивалентен 25-30 гектарам леса. Техническая спелость его плантаций обычно наступает на второй-третий год после посадки (у леса он наступает спустя много десятилетий). Плантации злака можно эксплуатировать в течение 25 лет, а при омоложении стареющих корневищ – 50 и более лет. Лес же рубят один раз спустя много десятилетий после посадки.
Таким образом, в течение одного цикла жизни леса, например, за 100 лет, можно снять с одного гектара до ста урожаев злака арундо (при условии его культивирования) и получить в сумме во много раз больше ценной органической массы, чем дает ее лес. Но ведь лес нам нужен не только как сырье для промышленного производства, как строительный материал. Лес выполняет многочисленные и важные для существования человека функции. Он охраняет воды, замедляет их поверхностный сток, делает реки полноводными. Заметно увеличивает количество выпадающих атмосферных осадков. Защищает почву от разрушения водой и ветром. Охраняет поля от суховеев и пыльных бурь. Очищает атмосферу от пыли и вредных газов, обогащает ее кислородом, озоном, целебными фитонцидами и другими летучими ароматическими веществами – в лесу нам много легче и приятнее дышится.
Однако лес – это еще и разнообразная и дефицитная древесина, грибы, ягоды, дикие плоды, лекарственные растения, живица, пихтовый бальзам, березовый сок, мех пушных зверей… Поэтому лес, особенно на юге, где его мало, нужно всячески беречь и охранять от вырубки и пожаров, от вредных насекомых и грибов-паразитов, а главное, не переводить попусту там, где лес с успехом может заменить тростник, и, в частности, гигантский злак.
А он прекрасный заменитель дефицитной и дорогой древесины. Из арундо можно получить целлюлозу, картон, писчие и типографские сорта бумаги, текстильную вискозу, а также продукты химической переработки – кормовые белковые дрожжи, глюкозу и многое другое.
Во Франции, страдающей от недостатка древесины, разрабатывается проект создания плантации арундо на площади 20 тысяч гектаров, которая будет снабжать местным сырьем завод мощностью 500 тонн целлюлозы в сутки. Подобные заводы могли бы работать и у нас в южных безлесных районах, в Азербайджане и Грузии.
Прочные деревянистые стебли арундо в натуральном виде либо измельченные и подвергшиеся специальной обработке, могут служить для получения новых строительных материалов типа стройоргаников. Десять-двадцать гектаров плантаций такого тростника могли бы полностью удовлетворить потребности любого южного фермерского хозяйства в собственных строительных материалах и таре.
Большой интерес этот злак представляет для животноводства. Листья, на долю которых приходится около 50 процентов веса побега, сохраняются у злака свежими и зелеными до самых морозов. В сочных, густо покрытых листьями верхушках побегов содержится много перевариваемого белка – протеина, углеводов, сахара, крахмала, фосфора, калия, витамина С и других полезных веществ. Например, по количеству перевариваемого протеина (в ста килограммах корма) арундо богаче кукурузы в 4,5 раза, а по числу кормовых единиц эти растения равноценны, но надо еще учесть более высокую урожайность арундо и его способность ежегодно отрастать от корневищ. При осеннем скашивании злака можно получить немало сочных верхушек стеблей, пригодных для изготовления силоса, травяной белково-витаминной муки, сена, гранулированных кормов.
Гигантский злак арундо обладает непревзойденными мелиоративно-защитными свойствами. Долговечность, скороспелость, феноменально быстрый рост, отсутствие вредителей, способность ежегодно отрастать от корневищ и образовывать густые высокорослые заросли – таковы ценные качества этого растения. Его интенсивная глубокая мочковатая корневая система хорошо скрепляет почву, предохраняя ее от ветровой и водной эрозии, закрепляет берега каналов, искусственных морей и водохранилищ от подвижных песков, а горные склоны – от размыва и смыва почвы.
Густые заросли этого злака способны забирать из земли за летний период до 40 тысяч тонн с гектара, как насосом, понижать ее подземный уровень и тем препятствовать заболачиванию и вторичному засолению почвы. Это ценное свойство растения, именуемое биологическим дренажем, может быть использовано в рисосеющих районах страны, страдающих от заболачивания и вторичного засоления, причина которого – фильтрация в почву оросительной воды и подъем зеркала грунтовых вод.
Богатырский злак арундо может создать защитные зоны вокруг городов и промышленных поселков, придорожные полосы и полевые кулисы в степных, полупустынных и пустынных районах континента, страдающих от суховеев, пыльных бурь и зноя, где деревья с трудом приживаются, рано усыхают и гибнут. Тростник же арундо неприхотлив и растет быстро. Можно использовать это растение как декоративное для озеленения городов и поселков.
Выращивать злак несложно. Он не дает всхожих семян, но хорошо размножается вегетативно: кусками корневищ, свежими стеблевыми черенками, целыми побегами (хлыстами), делением кустов. Культивирование арундо начинается с закладки маточной плантации. С этой целью выбирают места или пологие склоны, предпочтительно южные и юго-западные, желательно с легкими супесчаными или суглинистыми плодородными почвами и грунтовыми водами, залегающими на глубине один-два метра. Сажают тростник по глубоко обработанной почве в борозды или ямки, располагая растения на расстоянии полуметра одно от другого.
Доктор биологических наук П. Кроткевич
Растет он на небольших площадях по долинам рек в Азербайджане, Восточной Грузии и на юге Северной Осетии. Называют его еще испанским, итальянским или прованским тростником: он встречается в диком состоянии в прибрежных средиземноморских странах и Северной Африке. Узкой полосой через Иран, Афганистан, Пакистан, Индию и Бирму тянется его ареал до Южного Китая. В некоторых местах этот тростник выращивают. Его культивируют в Южной Америке, США, Румынии, Италии, Франции и некоторых других странах. Интерес к этому могучему растению – а оно используется и в качестве корма для скота и в качестве эффективного заменителя дефицитной древесины – непрерывно возрастает.
Узловатые, неветвящиеся побеги арундо, напоминающие соломину, от основания и до макушки покрыты широкоплацентными стеблеобъемлющими листьями, похожими на кукурузные. Побеги ежегодно отрастают от коротких горизонтальных деревянистых корневищ. Они достигают толщины четырех сантиметров и за лето вырастают до шести-восьми метров и заканчиваются султаном-метелкой. На одном гектаре зрелой заросли развивается от 350 тысяч до миллиона побегов. Зеленая масса таких зарослей феноменальна велика и нередко достигает 100-200 и более тонн на гектар (урожай сухой массы обычно колеблется в пределах 25-50 тонн на гектар). В условиях южных республик на богатых землях он достигает 40 тонн с гектара, а на орошаемых и при высокой агротехнике – 60-80 и более тонн.
Растение это по своим данным занимает промежуточное положение между хорошо известным камышом и тропическим бамбуком. Недаром в Азербайджане арундо называют «старшим братом камыша», либо «младшим братом бамбука».
По продуктивности гектар заросли арундо эквивалентен 25-30 гектарам леса. Техническая спелость его плантаций обычно наступает на второй-третий год после посадки (у леса он наступает спустя много десятилетий). Плантации злака можно эксплуатировать в течение 25 лет, а при омоложении стареющих корневищ – 50 и более лет. Лес же рубят один раз спустя много десятилетий после посадки.
Таким образом, в течение одного цикла жизни леса, например, за 100 лет, можно снять с одного гектара до ста урожаев злака арундо (при условии его культивирования) и получить в сумме во много раз больше ценной органической массы, чем дает ее лес. Но ведь лес нам нужен не только как сырье для промышленного производства, как строительный материал. Лес выполняет многочисленные и важные для существования человека функции. Он охраняет воды, замедляет их поверхностный сток, делает реки полноводными. Заметно увеличивает количество выпадающих атмосферных осадков. Защищает почву от разрушения водой и ветром. Охраняет поля от суховеев и пыльных бурь. Очищает атмосферу от пыли и вредных газов, обогащает ее кислородом, озоном, целебными фитонцидами и другими летучими ароматическими веществами – в лесу нам много легче и приятнее дышится.
Однако лес – это еще и разнообразная и дефицитная древесина, грибы, ягоды, дикие плоды, лекарственные растения, живица, пихтовый бальзам, березовый сок, мех пушных зверей… Поэтому лес, особенно на юге, где его мало, нужно всячески беречь и охранять от вырубки и пожаров, от вредных насекомых и грибов-паразитов, а главное, не переводить попусту там, где лес с успехом может заменить тростник, и, в частности, гигантский злак.
А он прекрасный заменитель дефицитной и дорогой древесины. Из арундо можно получить целлюлозу, картон, писчие и типографские сорта бумаги, текстильную вискозу, а также продукты химической переработки – кормовые белковые дрожжи, глюкозу и многое другое.
Во Франции, страдающей от недостатка древесины, разрабатывается проект создания плантации арундо на площади 20 тысяч гектаров, которая будет снабжать местным сырьем завод мощностью 500 тонн целлюлозы в сутки. Подобные заводы могли бы работать и у нас в южных безлесных районах, в Азербайджане и Грузии.
Прочные деревянистые стебли арундо в натуральном виде либо измельченные и подвергшиеся специальной обработке, могут служить для получения новых строительных материалов типа стройоргаников. Десять-двадцать гектаров плантаций такого тростника могли бы полностью удовлетворить потребности любого южного фермерского хозяйства в собственных строительных материалах и таре.
Большой интерес этот злак представляет для животноводства. Листья, на долю которых приходится около 50 процентов веса побега, сохраняются у злака свежими и зелеными до самых морозов. В сочных, густо покрытых листьями верхушках побегов содержится много перевариваемого белка – протеина, углеводов, сахара, крахмала, фосфора, калия, витамина С и других полезных веществ. Например, по количеству перевариваемого протеина (в ста килограммах корма) арундо богаче кукурузы в 4,5 раза, а по числу кормовых единиц эти растения равноценны, но надо еще учесть более высокую урожайность арундо и его способность ежегодно отрастать от корневищ. При осеннем скашивании злака можно получить немало сочных верхушек стеблей, пригодных для изготовления силоса, травяной белково-витаминной муки, сена, гранулированных кормов.
Гигантский злак арундо обладает непревзойденными мелиоративно-защитными свойствами. Долговечность, скороспелость, феноменально быстрый рост, отсутствие вредителей, способность ежегодно отрастать от корневищ и образовывать густые высокорослые заросли – таковы ценные качества этого растения. Его интенсивная глубокая мочковатая корневая система хорошо скрепляет почву, предохраняя ее от ветровой и водной эрозии, закрепляет берега каналов, искусственных морей и водохранилищ от подвижных песков, а горные склоны – от размыва и смыва почвы.
Густые заросли этого злака способны забирать из земли за летний период до 40 тысяч тонн с гектара, как насосом, понижать ее подземный уровень и тем препятствовать заболачиванию и вторичному засолению почвы. Это ценное свойство растения, именуемое биологическим дренажем, может быть использовано в рисосеющих районах страны, страдающих от заболачивания и вторичного засоления, причина которого – фильтрация в почву оросительной воды и подъем зеркала грунтовых вод.
Богатырский злак арундо может создать защитные зоны вокруг городов и промышленных поселков, придорожные полосы и полевые кулисы в степных, полупустынных и пустынных районах континента, страдающих от суховеев, пыльных бурь и зноя, где деревья с трудом приживаются, рано усыхают и гибнут. Тростник же арундо неприхотлив и растет быстро. Можно использовать это растение как декоративное для озеленения городов и поселков.
Выращивать злак несложно. Он не дает всхожих семян, но хорошо размножается вегетативно: кусками корневищ, свежими стеблевыми черенками, целыми побегами (хлыстами), делением кустов. Культивирование арундо начинается с закладки маточной плантации. С этой целью выбирают места или пологие склоны, предпочтительно южные и юго-западные, желательно с легкими супесчаными или суглинистыми плодородными почвами и грунтовыми водами, залегающими на глубине один-два метра. Сажают тростник по глубоко обработанной почве в борозды или ямки, располагая растения на расстоянии полуметра одно от другого.
Доктор биологических наук П. Кроткевич